Hãy chia sẻ lên Facebook

Thịt nấu đông

Món thịt đông này là một trong những món quen thuộc với chúng ta nhất từ rất lâu rồi , thường người ta làm vào những dịp lễ tết để đãi khách.
Thịt nấu đông

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram thịt chân giò
  • Nấm hương
  • Bột aga
Hướng dẫn cách làm:
thit-nau-dong

Thịt nấu đông
  • Thịt chân giò rửa thật sạch cắt miếng vừa ăn.
  • Mọc nhĩ ngâm, rửa thật sạch, cắt sợi.
  • Tẹo nấm hương cho thơm. cũng rửa thật sạch cắt nhỏ.
  • Thịt cho vào đảo sơ rồi đổ ngập nước qua mặt thịt chừng 2cm.
  • Đập 2 củ hành khô cắt nhuyễn.
  • Đun nhỏ lửa ( đừng để chín quá không thịt sẽ bị bã ).
  • Lúc thịt gần được cho bột nêm, mọc nhĩ, nấm hương đun thêm tẹo nữa ( thêm tẹo bột aga để đảm bảo thịt được Đông như ý muốn ).
  • Rắc hạt tiêu lên trên. ( Thịt Đông thường nấu nhạt ).
  • Múc ra bát ( có thể trang trí dưới dáy bát bằng cà-rốt cắt tỉa ) rồi cho vào tủ lạnh..
  • Khi ăn thì úp bát vào một cái đĩa…và sắt miếng ăn chung với cơm nóng và dưa chua quá ngon.

Hy vọng bạn thành công với món thịt nấu đông này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam thit nau dong thit long ngon thit nau dong ngon

bò sốt vang Ăn Chơi banh tom chien gion ngọc tiramisu ngon Suon Ham khoai tay pho mai chien lam banh muffin cách làm bánh quy ngon xoài keo trộn muối ếch náu chuối muối ốc xào dứa cac mon goi bánh mì thịt muối ca ba sa nuong ngon cach lam goi gia ốc hương bông xào trứng muối chè đậu với xoài trân châu sua ngon tép khô THIT GA mang vit Dụng cụ banh chiffon la dua Dọc Benh xá xíu cháo thịt bò bò xào trái cam Mùa lạnh món cach lam muoi tom ngon thịt kho củ cải trắng canh đậu hầm Thưởng Bap Hường Nguyễn Thịt xiên nướng tẩm rau lang xào bò Su nau xoi bap kem vani cach nau chao hau ngô non nÆ á ng khoai trứng ung chè mochi xoài vo Minh nuoc sot ot xanhc bia làm bánh mì chế độ chân giò kẹo canh cẠi chua bắp giò canh bi xanh H thit ba chi ap chao ngon cá kho tộ Bo xao khoai tay chè bột năng TRUNG MUOI Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả Bánh hỏi lòng heo trà mướp đắng Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả suon non cu sen cháo óc heo Bò bía ngọt Món ngon tuổi thơ cách làm món thịt mon goi cach lam ca keo kho tieu tom kho tau thom cắm hoa goi thap cam rau cu trứng muối sốt mực nấm rơm kho Ốc luoc Đấu hu tau xi Thịt lợn cai bap cach nau che troi lam banh uot cach nau lau ga Chè thạch sương sáo bột báng cuối cơm gà sốt nấm cấm kỵ sinh con cach xao mi Y sot nam cha gio mang cau bành mì ngọt bánh mì mè bánh mì Nga cai gà nướng than hoa cach nau che bot loc khoai lang tim bánh thịt gà ca nau thom ngon cá kho tiêu lam banh troi nuoc thịt luộc cuốn rau sống Thịt bò bánh bột chiên banh day Cach lam banh crepe hat de nong chất liệu vải món tráng miệng banh thach 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho cách luộc thịt ngon sò huyết chấy tỏi Bi dau chả mực бm Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa banh kem giang sinh Tips 3 cách tách hạt lựu nhanh gọn salad chim ngoi sốt mì Ý banh tart chocolate thom ngon